КАРАКУЛЬ


КАРАКУЛЬ
каракульские смушки (от Каракуль — назв. оазиса на р. Зеравшан в Узб. ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1—3-й сут после рождения. Особенность К.— густой, упругий, шелковистый и блестящий волосяной покров, образующий плотные, разл. формы и размеров завитки: вальковатые, бобовидные и др. Наиб, ценными считаются шкурки с вальковатыми завитками, расположенными параллельно-концентрич. или прямыми рядами дл. 12—30 мм и более. Бобовидный завиток (боб) — укороченный (менее 12 мм) и согнутый валёк , образующий менее красивые рисунки смушка. Валёк и боб чаще расположены на крестце и спине, а др. участки шкурки покрыты менее ценными завитками (узкие гривки), порочными (кольца, полукольца, горошковидные, штопорообразные) и деформированными. Смушки с длинными вальковатыми завитками отличаются выровненным, блестящим, шелковистым волосяным покровом, тонкой и плотной мездрой, делающей их лёгкими и прочными, и относятся к высшим сортам К. Смушки с малоценными или порочными завитками и ласами (участками с прямыми волосами) имеют обычно грубый или сухой волос со стекловидным или матовым блеском, непрочную мездру, отличаются ломкостью и относятся к низшим сортам.

Каракульские шкурки: слева — чёрная с вальковатым завитком; справа — серая с полукруглым вальковатым завитком

цвету каракульские смушки преим. чёрные (св. 80%); меньше серых смушков (12—15%) неск. оттенков (от светло-серого до черно-серого) и цветных — сур, коричневых, белых, розовых, пёстрых и др. Из серого К. лучшим считается К. голубой и серебристой расцветок; из цветного К. наиб, спросом пользуются серебристый и золотистый — бухарский сур, а также бронзовый, платиновый в янтарный — сурхандарьинский сур. Ведётся селекция на создание новых естеств. расцветок К.

Очищенные от прирезей мяса, жира и сухожилий шкурки консервируют, квасят, выделывают, при необходимости окрашивают. Сортируют К. в соответствии с ГОСТами. К каракульским смушкам относят также шкурки каракульских эмбрионов (голяк, каракульча, каракуль-каракульча) и переросших (7— 12 сут) ягнят (яхобаб).


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Синонимы:

Смотреть что такое "КАРАКУЛЬ" в других словарях:

  • Каракуль — Каракуль  топоним. Содержание 1 Населённые пункты 1.1 Россия 1.2 Узбекистан …   Википедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурка ягнёнка в возрасте 1 3 дней каракульской породы овец. Длина шкурки 30 40 см, ширина 25 30 см. Мех отличается очень красивым упругим, плотным, шелковистым, блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы. Каракуль бывает… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • КАРАКУЛЬ — Вьющаяся овчина бухарских и хивинских ягнят. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРАКУЛЬ кудрявая овчина с бухарских и хивинских ягнят. Идет на шитье шапок и папах. Словарь иностранных слов, вошедших в …   Словарь иностранных слов русского языка

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим завитки различной формы и размеров …   Современная энциклопедия

  • КАРАКУЛЬ — шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 и сутки после рождения. Каракуль отличается густым, упругим, шелковистым волосяным покровом, образующим различной формы и размеров завитки. Цвет преимущественно черный, а также серый (с оттенками… …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, каракуля, мн. нет, муж., и КАРАКУЛЬЧА, каракульчи, мн. нет, жен. (спец.). Вьющаяся овчина среднеазиатских ягнят черного цвета, из которой вырабатывается мех для зимней одежды. (От названия оазиса в Бухаре Каракуль.) Толковый словарь… …   Толковый словарь Ушакова

  • КАРАКУЛЬ — бессточное солоноватое озеро на севере Памира, в Таджикистане. 380 км². Глубина в западной части до 238 м, в восточной до 35 м …   Большой Энциклопедический словарь

  • КАРАКУЛЬ — КАРАКУЛЬ, я, муж. Ценные шкурки новорождённых каракульских ягнят. | прил. каракулевый, ая, ое. К. воротник. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • каракуль — сущ., кол во синонимов: 2 • озеро (162) • шкурка (22) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Каракуль — I Каракуль         каракульские смушки (от Каракуль название оазиса на р. Зеравшан в Узбекской ССР), шкурки, снятые с ягнят каракульской породы на 1 3 й сутки после рождения. Особенностью К. является густой, упругий, шелковистый и блестящий… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.